Dieses Forum soll allen Pintofreunden eine Möglichkeit bieten, sich zu treffen und auszutauschen.Wir wünschen viel Spaß dabei!
Wir bitten alle User dieses Forums die üblichen Regeln des guten Miteinanders einzuhalten. Ansonsten wird konsequent gelöscht. Über den Button "Beiträge der letzten Tage" erhalten sie eine Übersicht der aktuellen Beiträge. Als Gast haben Sie nur verminderte Leserechte. Melden Sie sich daher an und vervollständigen Sie unbedingt ihr Profil. Erst dann können Sie an Diskussionen teilhaben, lesen und beachten Sie unsere Info + Regeln zum Forum ,dort wird auch Ihre Gruppenzuordnung nebst Rechten erklärt.
ich habe gerade meine ersten selbstgemachten Pferdeleckerlies aus dem Backrohr genommen und im Moment noch sind die suuuuper =) Hab gleich von einem abgebissen und dann gleich 3 gemampft, weil die wirklich sehr gut sind...
werde noch warten bis die letzten fertig sind und dann gleich Fotos machen und hoffentlich demnächst online stellen =)wahnsinn, ist ganz einfach - wirklich....und hat auch gar nicht lang gedauert...die Masse ist ein bisschen klebrig, aber auch das ist okay ;)
Ist ganz einfach, ich stelle jetzt mal ein paar vorgefertigte rezepte online, aber im prinzip ist es ganz einfach...je nachdem welche menge du machen möchtest, mischt du zusammen z.b.: apfel, karotte, banane, birne, erdbeere, haferflocken, müsli, leinsamen, honig, zuckerrübensirup und ev. cornflakes oder andere dinge die euch einfallen :) zusammenmengen, eine masse daraus machen und aufs backblech in formen legen...bei 100 - 120 grad 2 stunden "trocknen" (der "backvorgang" ist nur da, um den leckerlies das wasser zu entziehen, da sie dem pferd ja nicht weich gegeben werden dürfen) ;)
aber ein paar rezepte:
1: Apfel - Karotten - Stangen Zutaten: 5 große Karotten 3 große Äpfel 100g Vollkornmehl 100g Traubenzucker 50g Früchtemüsli Karotten und Äpfel werden fein geraspelt, mit den anderen Zutaten gut vermischt und zu fingerdicken, 2 cm langen Würstchen geformt. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 100°C ca. 30 Minuten backen. Vor dem Verfüttern auskühlen lassen.
aber ich abe statt traubenzucker zuckerrübensiup genommen ;)
Die Äpfel schälen und auf einer feinen Reibe in eine Schüssel reiben. Haferflocken und Rohrzucker in das Mus geben und unterrühren, bis ein gut formbarer Teig entstanden ist. Sollte der Teig noch zu weich sein, noch etwas Haferflocken dazugeben! Walnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Auf der mittleren Schiene bei 150°C 1Stunde backen. Dann die Kugeln leicht wenden und nochmals 10 Minuten weiterbacken. Die Kugeln dürfen nicht mehr weich sein, da sie sonst nach ein paar Tagen anfangen zu schimmeln.
3: Einfache Leckerlies Zutaten: Haferflocken Obst (oder auch Möhren etc.) gegebenenfalls Wasser, Mehl Zuerst das Obst in eine Schüssel reiben. Nun soviel Haferflocken hinzugeben, dass ein Teig entsteht. Wenn Haferflocken und Teig noch keinen zähflüssigen Teig ergeben, gibt noch etwas (ca. 3 EL) Mehl hinzu, nun gebe soviel Wasser hinzu bis Mehl, Haferflocken und geriebenes Obst einen zähflüssigen Teig ergeben der nicht zu sehr auseinanderfällt. Gegebenenfalls noch etwas mehr Mehl und Wasser hinzufügen. Nun den Teig in kleinen, nicht zu dicken, Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Nun bei ca. 180°C so lange backen, bis die Leckerlies hart geworden sind. Nach dem Abkühlen auseinanderbrechen.
Wenn die Leckerlies aus dem Backrohr kommen sind sie meist noch bisschen weich, lasst sie einfach 2 Tage in der Sonne liegen und fertig sidn sie :)
Sie sind vermutlich noch nicht im Forum angemeldet - Klicken Sie hier um sich kostenlos anzumelden
Offline
Was wenn wir keinen Sonnenschein haben? 
War nur ein Scherz Conny 